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很多人们在夏季比较喜欢吃生冷的食品，或只是饮用饮料来解决午饭。而且夏季比较容易滋生细菌，外面街边摊所卖的食品在卫生上需要注意。牛皮癣患者要在夏季掌控医治，更要注意做好饮食方面的护理。那末，牛皮癣患者在夏季怎样做到均衡营养?
牛皮癣平时饮食应注意多吃富含维生素的食品，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等，并注意烹煮时间不要太长，以防维生素被破坏，这样才有利于减缓病情和皮损的 。
在平时忌食荤腥发物，如虾、蟹、羊肉等，以避免加重病情，或促使牛皮癣静止期进入急性进展期。应少吃或不吃辛辣、酒类等刺激性食品，戒酒。由于酒能让血管扩大，能扩大血管，增加流注皮肤的血液，使皮肤发红、发热，加重皮肤疡痒和皮屑脱落。
任何一种 食品都不能提供牛皮癣患者机体所需的 部营养素，可见牛皮癣患者在营养摄取的问题上，要做到平衡膳食，必须由多种食品组成，到达公道营养，增进肌体平衡，才能满足牛皮癣患者各种营养需要。
进入夏季，夏季致病微生物极易繁殖，食品极易腐败、变质，肠道疾病多有产生。因此牛皮癣患者 要讲求饮食卫生，严防“病从口入”。
牛皮癣患者在夏季怎样做到均衡营养？并且夏季气候酷热，人的消化功能较弱，牛皮癣饮食宜平淡不宜肥甘美味，要科学讲求饮食忌讳。
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